IH対応でオーブンも使用可能♪ルクルーゼの特性と活用方法とは！
鋳物ホーロー鍋として知られるルクルーゼは、家庭のキッチンに欠かせないアイテムです。 この記事では、ルクルーゼがIHコンロやオーブンで使用できるかを説明し、その利用方法にも詳しく触れます。 タツミ 特に、IHコンロでの適切な火加減や、鍋のカラフルなデザインがキッチンの装飾にどのように影響するかについても解説します。 ルクルーゼの基本情報 ルクルーゼと聞けば、「鋳物ホーロー鍋」を思い浮かべる方が多いで […]
オーブントースターの手軽なメンテナンス法♪焦げとグリルの清掃方法とは！
オーブントースターは、毎日の料理に欠かせない便利な道具です。 パンを焼くだけでなく、お菓子作りや様々な料理にも使えます。 しかし、使い終わった後のお手入れは少々面倒に感じることもあります。 特に、通常のレンジと比べると、焦げや汚れがたまりやすく、掃除が難しいです。 タツミ この記事では、オーブントースターの効果的なお手入れ方法を詳しく解説し、お手入れを楽しく簡単にするためのコツをご紹介します。 毎 […]
焼き魚グリルのメンテナンス完全ガイド♪クリーニングのコツを伝授！
焼き魚はふっくらとした身と香ばしい皮が魅力の、脂の乗った和食の定番です。 自宅で手軽に調理できる焼き魚グリルですが、使用後のクリーニングは少々手間がかかります。 油汚れや焦げ付きが残りがちで、なかなか落ちないことも。 この記事では、効果的かつ手間なく掃除する方法を紹介します。 タツミ これを読めば、グリルのクリーニングがぐっと楽になりますよ！ 焼き魚グリルの掃除の悩み解決 焼き魚は簡単で栄養が豊富 […]
効果的な換気扇の清掃方法♪自分でできる汚れの除去とコツとは！
換気扇が油で汚れてしまった場合、どのように対処していますか？ 専門業者に依頼する手もありますが、頻繁に依頼するのは現実的ではありません。 しかし、自宅で簡単にできる清掃方法を知っていれば、いつでも清潔な状態で料理を楽しむことができます。 タツミ 換気扇がなぜ汚れるのか、その汚れを簡単に取り除く方法と掃除の適切な頻度について解説します。 さらに、汚れを防ぐテクニックも紹介します。 換気扇の清掃方法と […]
「呑水」の魅力と基本情報♪日本の食文化に欠かせないおしゃれな食器とは！
呑水、通称「とんすい」は、鍋料理や天ぷらのつけ汁を入れるための取っ手付き食器です。 この記事では、とんすいの起源、使用法、ユニークな商品を紹介します。 タツミ 見た目がスタイリッシュで人気のあるとんすいの詳細を解説し、その魅力を友人と共有するのも良いでしょう。 呑水とは何か？ 呑水（とんすい）は、取っ手が特徴的な和食器で、少し深めの皿形状をしています。 主に天ぷらのつけ汁や、鍋料理の汁を入れるのに […]
【最新トレンドの魅力♪ストウブ鍋の全て】選び方＆活用法まで詳しくご紹介！
料理愛好家やトップシェフに人気のストウブ鍋が、ミシュランレストランでも愛用されている理由を解説♪ タツミ この鍋が他の調理器具と異なる点、その特長や選び方、活用法、お手入れ方法について詳しくご紹介します。 美味しさを引き出すストウブ鍋の秘密 機能的でスタイリッシュなフランス製ストウブ鍋は、様々な料理に適しており、手入れも簡単です。 世界中の料理人や家庭でなぜ愛されるのか、その理由を深堀りします。 […]
おしゃれなスキレット活用ガイド！シーズニングの手順と注意点などご紹介♪
スキレットはシンプルなデザインと実用性を兼ね備え、調理から食卓まで一貫して使える魅力的な調理器具です。 使用開始前のシーズニングは少々面倒ですが、これが非常に重要な工程です。 タツミ この記事では、シーズニングの方法とポイント、おすすめのスキレットについてわかりやすく解説します。 スキレットの基本知識 スキレットは厚手の鋳鉄製で、製造過程で生じた微細な穴が保温性と均一な熱伝達を提供します。 これに […]