マクドナルドのアップルパイは、外はカリカリ、中はジューシーな美味しさで知られていますが、持ち帰り後に冷えてしまうことが多いですね。
これについてよくある質問として、以下のものがあります。
・その賞味期限は？
・正しい保存方法は？
通常、購入してすぐ食べるものなので、これらの疑問が生じるのは自然です。
以下が再加熱の際の、おすすめ方法です。
・特に賞味期限は設定されていませんが、購入後1日以内に食べるのが理想です。
・冷蔵または冷凍で保存することができますが、できるだけ早く食べるのがおすすめです。
マクドナルドのアップルパイを最も美味しく再加熱する方法
おすすめは、「電子レンジとトースター」を併用すること。
この方法で外はパリパリ、中は温かく仕上がります。
電子レンジとトースターでの温め方
1.電子レンジで加熱する前の準備
アップルパイを皿に盛ったら、キッチンペーパーを敷いて余分な湿気を吸収させます。
小さな穴を開けておくと、加熱時の蒸気が抜けやすくなります。
2.電子レンジでの加熱
ラップをせずに、10秒から20秒間加熱します。
加熱し過ぎないように、状況を見ながら時間を調整してください。
3.トースターで焼き上げ
電子レンジで温めた後、トースターで約2分焼いて外側をカリカリに仕上げます。
焼き加減はトースターの性能に応じて異なるため、焦がさないように注意してください。
トースターだけで温める方法
トースターのみを使用してアップルパイを温める場合は、アルミホイルが有効です。
これにより、パイを均等に温めつつ焦げずに加熱できます。
1.アルミホイルで包む
アップルパイをアルミホイルで丁寧に包み、可能なら二重にするとさらに効果的です。
2.トースターで焼く
アルミホイルで包んだアップルパイをトースターで数分間加熱します。
焼き加減は途中でチェックしながら調整してください。
中が温まった後は、必要に応じてアルミホイルを取り除き、表面を焼き上げます。
複数購入したり、一度に食べきれない場合は、冷蔵や冷凍での保存も可能です。
冷蔵の場合は1〜2日以内、冷凍の場合は2〜3週間を目安にし、味の変化に注意しながらお早めにお召し上がりください。
マクドナルドのアップルパイの保存法：冷蔵と冷凍の違い
冷蔵で保存する方法
1.冷蔵前の準備
アップルパイは完全に冷めてから冷蔵することが重要です。これにより、冷蔵庫内で湿気を吸ってしまうのを防ぎます。
2.ラップで包む
冷めたパイをラップでしっかりと包むことで、他の食品のにおいが移るのを防ぎ、乾燥を防ぐことができます。
3.冷蔵庫で保管
ラップで包んだアップルパイを冷蔵庫に入れ、1～2日間の保存が可能です。再加熱することで、サクサク感を一部復元することができますが、新鮮な状態に比べると品質は多少落ちます。
冷凍で保存する方法
1.冷凍前の準備
アップルパイは完全に冷めた状態で冷凍してください。
温かい状態で冷凍すると、解凍後の品質が損なわれます。
2.ラップで包む
冷めたパイを密封性の高いラップで包むことで、冷凍中に発生する冷凍焼けや臭いの移りを防ぎます。
さらに、ラップをした上からフリーザーバッグに入れると、保護効果が向上します。
3.冷凍庫で保管
ラップとフリーザーバッグで包んだアップルパイを冷凍庫に入れ、2～3週間は保存することができます。
ただし、できるだけ早く食べることがおすすめです。
まとめ
アップルパイを再加熱する際は、まず電子レンジで中心までしっかりと温め、その後トースターで表面をカリカリにするのが最適です。
この方法で、冷めたパイもほぼ新鮮な状態に近づけることができます。
基本的には日持ちする食材以外は、購入後すぐに食べることを強くおすすめします。
しかし、保存が必要な場合は、上記の方法で冷蔵または冷凍することが可能です。